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Funcionária da Vale sorrindo em paisagem verde. Ela veste uniforme verde
da vale, oculos, capacete e protetores auriculares Artefato visual de onda Vale

Em sua segunda temporada, o Receitas da Floresta chega à Amazônia.

 

Durante os cinco episódios, a chef Kátia Barbosa conhece de perto os ingredientes de uma das maiores florestas do mundo. Ao lado do chef paraense Thiago Castanho, eles descobrem os sabores da natureza e como as comunidades do Pará e do Maranhão fazem o uso sustentável da floresta.
 

Babaçu, cupuaçu, castanha-do-Pará, açaí e jambu são alguns dos ingredientes dessa deliciosa aventura. Confira!

Título do carrossel

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Episódio 1

Jambu no Mercado Ver-O-Peso. Receita: Arroz Paraense
Episódio 2

Açaí e sabores da floresta. Receita: Pudim de Açaí
Episódio 3

Castanha-do-Pará e conservação. Receita: Bolinho com a castanha-do-pará
Episódio 4

Cupuaçu na comunidade. Receita: Torta Maria Isabel com Cupuaçu
Episódio 5

Babaçu e sua rede de mulheres. Receita: Galinha caipira com molho de babaçu
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Cast

Kátia Barbosa

é uma das principais chefs de cozinha do Brasil. Apaixonada pela gastronomia nacional, a carioca leva para a mesa a sua vivência e a experimentação a partir do gosto popular.

Thiago Castanho

Um dos principais nomes da cozinha brasileira. Paraense, destaca-se pelos pratos que valorizam a cultura local e os ingredientes da floresta.

Galeria

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Assista aos episódios da 1ª temporada: Receitas da Floresta: Mata Atlântica"

Título do carrossel

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Episódio 1

Jambu no Mercado Ver-O-Peso. Receita: Arroz Paraense
Episódio 2

Açaí e sabores da floresta. Receita: Pudim de Açaí
Episódio 3

Castanha-do-Pará e conservação. Receita: Bolinho com a castanha-do-pará
Episódio 4

Cupuaçu na comunidade. Receita: Torta Maria Isabel com Cupuaçu
Episódio 5

Babaçu e sua rede de mulheres. Receita: Galinha caipira com molho de babaçu
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